3月，继“2025中国饭店协会会长办公会议贵州之行”之后，正大集团资深副董事长罗家顺携集团农牧食品及研发团队，与梅龙镇集团总经理、餐饮公司董事长熊佳俊及其团队，在古色古香的上海梅龙镇酒家共聚一堂。双方围绕深化合作，以及全国两会期间人大代表所提出的食品业新趋势关键词——“食品产业升级”“智能化生产制造”“食品安全监管”“跨境农业合作”等进行了深入研讨。▲正大集团资深副董事长罗家顺（前排左四）同梅龙镇集团总经理、餐饮公司董事长熊佳俊（前排右四）合影留念。梅龙镇餐饮公司总经理张宏昌（前排右二）、副总经理弓沙沙（后排右一）、副总经理姜晓鸣（后...

中共中央办公厅  国务院办公厅关于进一步强化食品安全全链条监管的意见（2025年3月13日）为进一步理清食品安全监管责任，建立健全协同监管机制，强化全链条监管合力，坚决守牢食品安全底线，切实保障人民群众身体健康和生命安全，经党中央、国务院同意，现提出如下意见。一、完善食用农产品协同监管（一）严格落实食用农产品质量安全监管职责。生态环境部门负责推进农用地土壤重金属污染溯源和整治。农业农村部门负责履行食用农产品从种植养殖到进入批发、零售市场或生产加工企业前的质量安全监管职责；市场监管部门负责履行食用农产品进入批发、零售市场或生产加工企业后的质量安全监管职责。县级以上地方政府要认真落实食用...

.5202属地查检海关有话说从牙刷到预包装食品，从木家具到汽车刹车片……属地查检的查检范围覆盖了消费者的衣食住行各个领域。现将2024年南京海关属地查检查获的进出口不合格货物典型案例发布如下。金陵海关查发进口货物未经检验擅自销售典型案例2024年3月，金陵海关对某化工企业进口的一批化工品实施现场查检时，发现现场货物数重量明显不足。经清点，企业将一部分货物未经检验便已提前销售。该公司将未经检验完成的进口危险化学品擅自销售的行为违反了《中华人民共和国进出口商品检验法》及其实施条例相关规定，金陵海关依法对该公司进行了行政处罚。知识点参考根据海关总署2020年129号公告的要求，海关对列入《危险化学品...

2月21日，国家市场监督管理总局重点实验室（牛羊乳肉制品风险防控与关键技术）在伊利现代智慧健康谷正式启动建设。该实验室是全国市场监管领域唯一专注于牛羊乳肉制品安全与关键技术研究的国家级平台，也是内蒙古首个国家市场监管重点实验室，由伊利集团牵头建设，依托国家乳业技术创新中心，联合东北农业大学、内蒙古产品质量检验研究院共同建设，致力于解决牛羊乳肉制品全产业链中的关键检测技术、危害因素溯源与控制、品质研究及数据库建设、风险防控数据库和智能预警平台建设等问题，为保障食品安全、促进产业高质量发展提供科技支撑。启动会上，内蒙古自治区市场监督管理局副局长宁云飞提出三点要求：重点实验室要提高站位、提升认识，以...

10月27日，媒体从北京市西城区人民检察院获悉，女子李某多次携带昆虫尸体放入餐馆菜品内，以吃出异物为由向餐馆索赔。近期，西城区人民检察院审结此案，依法向西城法院提起公诉。法院以犯敲诈勒索罪，依法判处李某有期徒刑七个月，并处罚金人民币一万五千元。李某用于作案的昆虫尸体。据介绍，2022年国庆假期的一天中午，西直门附近的一家火锅店内人声鼎沸、宾客不绝。店内一名女顾客突然起身，呼喊服务员并大声投诉，店内的服务员、食品安全员、店长等随即过去查探并询问该女顾客。这名女顾客手指着火锅蘸料上面的一只飞虫，质问店员“这里面有虫子，你们看怎么处理”。店长一边和顾客沟通，一边让食品安全员去查看现场监控。经过一番查...

物业餐饮板块餐厅合规经营你知道多少？近日，物业餐饮板块印发了《关于进一步规范餐厅合规经营的通知》，旨在进一步规范华油集团所属餐饮项目（餐厅）经营管理，确保餐厅经营活动符合法律法规要求，保障食品安全与运营秩序。01经营资质是基础食品经营许可证是经食品药品监督管理部门审查批准后颁发的有效证件，是餐厅合法经营的关键凭证，需遵循“一地一证”原则，即在一个经营场所从事食品经营活动必须有一个对应的许可证，且有效期通常为5年。办理此证需满足诸多条件，例如要先取得营业执照等合法主体资格，要有与经营食品相适应的场所、设备设施，还需有专职或兼职的食品安全管理人员及相关规章制度等。在办理过程中，餐厅要确定专人与当地...

近日，2023年度国家市场监督管理总局重点实验室和技术创新中心批准建设名单正式公布，蒙牛集团作为依托单位承建的国家市场监管总局重点实验室（乳品质量数智监控技术）名列其中，成为依托单位中的唯一乳企！2023年度国家市场监督管理总局重点实验室建设名单据悉，国家市场监督管理总局重点实验室属于科学与工程类科技创新基地，是推进重大科研创新、聚集和培养优秀科技人才、开展高层次学术交流、产出高水平科研成果的创新平台，经组织申报、形式审查、集中评审、现场核查和综合论证等一系列程序给予批准建设，本次蒙牛作为依托单位承建的重点实验室获批，充分表明蒙牛在乳品质量数智监控技术方面发展的领先实力。蒙牛质量监管云平台国家...