近日，红府超市深入“中国金丝绞瓜之乡” 泗县种植基地，开启产地直采，将国家农产品地理标志产品 — 泗县金丝绞瓜直接带回合肥门店。砍掉多层中间商环节，一头守护农户收益，一头让利广大市民，用实际行动践行助农惠民。

     泗县金丝绞瓜拥有 600 多年种植历史，是宿州市非物质文化遗产美食食材。依托大运河冲积形成的独特砂质土壤、适宜的光照气候，只有这片水土才能种出成丝率高、金黄脆嫩的优质绞瓜，别处难以复刻品质。

     成熟的金丝绞瓜无需刀切，轻拍揉搓或是短时蒸制，内部果肉自然分化成缕缕金黄细丝，形似鱼翅、口感爽脆如海蜇，也被大家称作“植物鱼翅、天然粉丝瓜”。低卡高纤、清香微甜，夏日凉拌爽口开胃，清炒、煲汤同样美味，是老少皆宜的特色健康蔬菜。

     往年，农户种出的金丝绞瓜，要经过收购商、多级批发商层层流转，农户到手利润有限，消费者买到手价格偏高。

     这一次，红府超市产地直采模式打通产销通道

✅ 深入泗县田间，直面种植农户，减少中间溢价

✅ 实地挑选成熟度佳、果形饱满的优质绞瓜

✅ 新鲜采收快速运输，最大程度保留瓜果原生风味 

✅ 没有中间商层层加价，市民买到更实惠的价格

     一份订单，一份助力。每一颗走进红府货架的金丝绞瓜，都是对泗县种植农户实实在在的支持。让田间特产走出乡村，让农户的辛勤劳作获得合理回报；让合肥市民在家门口买到正宗地道的皖北农特产，实现 “农户增收、市民得实惠” 双向共赢。

     乡村振兴，消费助农，红府一直在路上。欢迎前往红府各大门店选购泗县金丝绞瓜，品尝地标特色美味，以消费力量助力乡土产业发展！